Serviço de Inspeção Municipal (SIM)
O SIM fiscaliza os produtores que comercializam produtos de origem animal e vegetal. É resultado da Lei Municipal 1240/2001. Desde que a Secretaria Municipal de Agricultura, reestruturou o serviço a procura tem aumentado em Araucária.
Estão sujeitos à fiscalização os animais destinados ao abate, seus produtos, subprodutos e matérias primas, o pescado e seus derivados, o ovo e seus derivados, o mel e a cera de abelha e seus derivados e os produtos alimentícios artesanais. Cerca de 30 empresas devem passar pela inspeção na cidade.
As empresas interessadas devem se dirigir a sede da Secretaria de Agricultura, onde haverá uma equipe técnica repassando orientações sobre o Serviço e atendendo os produtores.
Informações e denúncias para o SIM podem ser feitas pelo telefone 3901-5084
